Kyrkslätts kosthållstjänster deltar åter i Östersjödagen 29.8 genom att bjuda på en Östersjövänlig meny. Kosthållstjänsterna vill för sin del lyfta fram Östersjödagens viktiga tema.
Östersjödagen är en årlig festdag som ordnas för att fira havet. Dagen har lanserats av John Nurminens Stiftelse. Målet med Östersjödagen är att få oss alla att njuta av vårt unika hemhav och göra konkreta gärningar för dess bästa. Avsikten är inte bara att fira Östersjön, utan också att öka kunskaperna om havets mångskiftande natur, kultur och historia.
Kosthållstjänsternas Östersjömeny minskar näringsbelastningen i vattendragen
Östersjön och många inlandsvattendrag lider av en alltför stor näringsbelastning. Att använda mört, braxen, strömming, siklöja och abborre är ett kostnadseffektivt sätt att kämpa mot övergödningen av vattnen. Dessa fiskar är samtidigt en sund och miljövänlig proteinkälla.
Kyrkslätts kosthållstjänster deltar i temadagen genom att servera Östersjövänliga lunchrätter i skolorna och daghemmen i Kyrkslätt. Det serveras braxen-kikärtsbullar och som vegetariskt rätt grönsaksbullar till lunch i Kyrkslätts skolor och daghem.
Östersjömenyn är ett sätt att delta i Östersjödagen, och rätterna kan också tillagas hemma. Läs mer om Östersjömenyn här.
Smaklig måltid!
Kyrkslätt är med för Östersjön
Östersjödagen till ära 29.8 bjuder Kyrkslätt på fritt inträde till förevisningen av Ari Heiniläs dokumentärfilm ”Minun mereni” kl. 18.30 på Kino Kirkkonummi. Läs mer här.
Kyrkslätts kommun deltar också i Håll skärgården ren rf:s kampanj Magknip av plast, som sprider information om följderna av nedskräpning för vattendragen så som Östersjön. Läs mer här.
